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março 14, 2006

FRANGO AO CREME

INGREDIENTES:

1 kg de frango em pedaços
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) manteiga
1 cebola ralada
1 cenoura ralada
1 xícara (chá) água fervente
1 lata creme de leite
sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO:

Tempere o frango com sal, pimenta e mostarda. Leve ao fogo com a manteiga, a cebola e a cenoura, deixando refogar até dourar. Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio. Junte o creme de leite mexendo bem, apague o fogo e sirva a seguir.


Publicado por Pedro Nuno às março 14, 2006 05:46 PM

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