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dezembro 27, 2007

FRANGO RÁPIDO

INGREDIENTES:

1 frango
sal a gosto
1 colher (chá) mostarda
4 fatias de toucinho
2 colheres (sopa) molho de tomate
4 tomates

PREPARAÇÃO:

Corte o frango eviscerado e tire o espinhaço. Achate a carne, golpeando-a. Salgue e pincele com mostarda. Disponha em uma grelha as fatias de toucinho. Coloque os pedaços de frango sobre 2 dessas fatias e cubra com as outras duas. Asse na grelha durante 20 minutos. Transcorridos os 8 minutos iniciais, junte os tomates já salgados para que assem junto. No momento de servir, regue o frango com o molho de tomate ou ketchup.


Publicado por Pedro Nuno às dezembro 27, 2007 07:35 PM

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