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novembro 17, 2006

PUCHERO DE FRANGO

INGREDIENTES:

1 frango cortado em pedaços
1 maço de cheiro verde, amarrado com barbante de algodão
2 folhas de louro
1 alho-porró
1 talo de salsão
1 colher de sopa de manteiga ou banha
sal a gosto
3 ou 4 batatas

PREPARAÇÃO:

Coloque todos os ingredientes, menos as batatas, num panela,cubra com água, e cozinhe até o frango ficar macio. Retire os vegetais. Coloque as batatas, e cozinhe até as batatas ficarem macias. Sirva com arroz branco.


Publicado por Pedro Nuno às novembro 17, 2006 12:35 PM

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