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novembro 03, 2005

SALADA ITALIANA

INGREDIENTES:

2 dl massa macarrão
3 dl iogurte natural
250 g salame
alho-francês
2 tomate(s)
1 pimento(s) verde(s) em tiras
1 dl queijo parmesão ralado
sal c. chá
Pimenta c. chá

PREPARAÇÃO:

Cozer os macarrões deixando-os “al dente” e passar por água fria até arrefecerem.
Cortar o salame em cubos pequenos.
Cortar o alho francês muito fino e os tomates em gomos finos também.
Retirar ao pimento as sementes e filamentos e cortar em tiras finas.
Combinar todos os ingredientes da salada.
Juntar todos os ingredientes do molho, mexer bem e servir na molheira.


Publicado por Pedro Nuno às novembro 3, 2005 05:34 PM

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