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PREPARAÇÃO:
Derreta a manteiga ou margarina, junte a farinha, mantenha ao lume durante 1 a 2 minutos sem deixar escurecer.
Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre até ferver.
Junte o cubo de galinha desfeito, o atum e as ervilhas.
Tempere a gosto com pimenta preta.
Coloque este preparado numa travessa de ir ao forno e à mesa, de tamanho médio, cubra com o puré de batata e leve ao forno durante 20-30 minutos.
Publicado por Pedro Nuno às novembro 13, 2007 11:33 PM