« BOLO DE FRUTAS | Entrada | STROGONOFF LIGHT - A FOTO »

fevereiro 23, 2007

STROGONOFF LIGHT

INGREDIENTES:

500 g de peito de frango
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola
200g de cogumelos frescos
100g de requeijão light
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de molho de tomate
2 dl de natas light
1 colher de sopa de brandy
3 raminhos de salsa
sal e pimenta q.b

PREPARAÇÃO:

Corte a carne em tiras fininhas e aloure, numa caçarola, com metade do azeite. Retire a carne e mantenha quente.
Deite na caçarola o resto do azeite e refogue um pouco a cebola bem picada e os cogumelos limpos e cortados, mexendo sempre, adicione o requeijão esfarelado, o brandy, o molho de tomate,a mostarda, as natas e a salsa picada.
Junte carne e misture. Rectifique os temperos e sirva quente acompanhado com arroz branco ou batata frita.


Publicado por Pedro Nuno às fevereiro 23, 2007 12:47 PM

Comentários

gostaria de saber quantas calorias tem por porção

Publicado por: helena gouvea às maio 5, 2007 10:19 PM

Comente




Recordar-me?

(pode usar HTML tags)