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junho 17, 2005

FRANGO COM TOMATES

INGREDIENTES:

1 frango
1 cebola
3 dentes de alho
5 tomates maduros
Azeite
Louro
Sal

PREPARAÇÃO:

Corta-se o frango aos bocados e coloca-se num tacho com azeite, cebola, alho, louro. Junta-se-lhe os tomates, que devem estar bem maduros e limpos de grainhas.
Vai ao lume até apurar.
Serve-se sobre fatias de pão frito e acompanhado de arroz branco e salada.


Publicado por Pedro Nuno às junho 17, 2005 02:45 PM