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abril 13, 2012

BIFES À CAÇADOR

INGREDIENTES:

3 bifes de vaca
1 lata de cogumelos
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de molho de soja
Ervas Aromáticas q.b.
Margarina q.b.

PREPARAÇÃO:

Temperam-se os bifes com alho, louro, e sal.
Fritam-se em óleo.
Numa frigideira a parte, derrete-se a margarina e juntam-se os cogumelos escorridos da água que eles trazem, deixam-se refogar um pouco, em seguida juntam-se as natas, o molho de soja, as ervas aromáticas, e deixa-se cozer durante 5 minutos
Rectifique o sal.
Os bifes são colocados numa travessa e regam-se com o molho.


Publicado por Pedro Nuno às abril 13, 2012 10:00 AM

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