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abril 21, 2005

EMPADINHAS DE GALINHA DA MARIA

INGREDIENTES PARA A MASSA:

2 chávenas de manteiga (1/2 pacote)
4 chávenas de farinha (chá)
2 colheres sopa de fermento
2 ovos
1 chávena de leite
1 pitada de sal

PREPARAÇÃO:

Juntam-se os ingredientes secos(farinha e fermento).
Coloca-se a mistura numa tigela e faz-se uma cova no meio, colocando a manteiga, o leite e os ovos misturando-se tudo até os ingredientes ficarem ligados.
Untam-se as formas com manteiga e forram-se com a massa.
Deita-se o recheio.
Vai ao forno durante 30m.
O recheio deve ser feito com galinha esfiada estufada.


Publicado por Pedro Nuno às abril 21, 2005 08:39 PM