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abril 04, 2005

Sobremesa deliciosa

TARTE DE LIMÃO

Ingredientes:

200g de bolacha maria
100g de manteiga
1 lata de leite condensado
5 ovos
1 limão
Açúcar a gosto

Preparar a massa:
Picar a bolacha maria, juntar a manteiga, 1 ovo e misturar bem até enformar e coloca-se numa forma.

Recheio:

Bate-se o leite condensado acrescentando as 4 gemas uma por uma.
Deitam-se o sumo e a raspa de limão e bate-se.
Reserve as claras e bata-as em castelo.
Coloca-se este recheio em cima da massa que está na forma e leva-se ao forno.
Não deve deixar que este fique totalmente cozido e retire-a do forno para enfeitar com as claras em castelo, levando novamente a tostar.


Publicado por Pedro Nuno às abril 4, 2005 06:34 PM